Uzo, vino, sir, ali i poznato maslinovo ulje i med pripremljen po tradicionalnom receptu mamili su Beograđane okupljene na Trgu republike, gde se održava „Grčki vikend“, manifestacija kojom se predstavljaju kultura, specijaliteti i turistička ponuda ova mediteranske zemlje.
Okupljanje je svečano otvoreno kasno po podne uz nastup buzuki benda na bini pred kojom se okupilo više stotina Beograđana, bilo da su samo prolazili pa su ih privukli zvuci muzike ili su ciljano došli na manifestaciju koja se održava po treći put.
Iako je većina uživala u prepoznatljivom zvuku tradicionalne muzike, znatan broj posetilaca radoznalo je obilazio tezge sa raznovrsnim grčkim proizvodima.
– Imamo med sa Peloponeza, između ostalog i neke ukuse koji se ne mogu naći u našim prodavnicama, kao što su med od kestena, jele, bora, majčine dušice, hrasta… Organski su i na svakom piše sa kog podneblja dolazi. Međutim, ljudi se interesuju za sve što smo izložili, jer smo jedini u Srbiji koji na ovakav način donosimo grčke proizvode. Recimo, za masline koje prodajemo je specifično što se skladište i spremaju po recepturi grčkih baka, sa dodatkom suncokretovog ulja i balzamika, što sprečava oksidaciju bez upotrebe hemijskih sredstava – objašnjava Nikola Ćirić ispred svoje porodične firme.
Nekoliko koraka dalje svoje proizvode izložila je Grkinja Asimenja.
– Danas sam ovde da bih prezentovala sapune koje već godinama ručno pravim od raznog bilja. Budući da sam rođena u gradu, u jednom trenutku sam poželela da se više okrenem prirodi i stvarima koje mogu sama da napravim, te sam tako počela od sapuna, a sada se bavim i proizvodnjom krema za sunčanje, aromatizovanom solju i sličnim preparatima – objašnjava nam ona. Kako navodi, da bi se napravio jedan sapun potrebno je tri meseca.
– To jeste dug period, ali barem znam šta koristim. Inače, prvi put sam u Beogradu i onoliko koliko sam uspela da obiđem grad jako mi se dopao i ljudi su divni – zaključuje Asimenja.
Znatan deo prostora zauzele su i različite turističke agencije koje su predstavilesve lepote letovališta, ali i gradova i planina Grčke.
– Građani se obično raspituju za poznatija ostrva, Lefkadu, Krf, Halkidiki, za sever Grčke gde ima dosta lepih destinacija koje su geografski bliže. Međutim, ova zemlja pruža i mnogo više o toga. I te kako je razvijen gastronomski turizam, religijski, nautički, ali i onaj vezan za kulturu zemlje, a tu je bezbroj manjih, ne toliko popularnih ostrva, koja kriju brojne prirodne lepote. Ipak, opšti zaključak je da se turisti najviše interesuju za one jeftinije destinacije – složni su promoteri turizma u Grčkoj.
Manifestacija „Grčki vikend“ održana je u organizaciji Udruženja internacionalnog prijateljstva, Turističke organizacije Beograda, Skupština grada, Helenskog privrednog udruženja i Grčke turističke organizacije za Srbiju.
Izvor: Blic
